- borfajta: minőségi, száraz fehérbor
- szőlőfajta: olaszrizling, rajnai rizling
- eredetvédelemi kategória: Badacsonyi OEM (oltalom alatt álló eredetmegjelölés), védett eredetű bor
- termőhely: Badacsonyi Borvidék / Szent György-hegy / Mogyorós-dűlő (észak-nyugati fekvés)
- alapkőzet: vulkáni eredetű, ásványos, bazalt-bazalttufa alapkőzet
- talaj: agyagos barna erdőtalaj, I. szőlőkataszteri terület
- művelésmód: ernyő, leívelt szálvessző
- borászati technológia: biobor elvek alapján készített, mesterséges adalékanyag mentes, minimális szulfid tartalom
- érlelés: minimum 6 hónapos palackos érlelés
- illat & aromák: mezei virágok, bodza, sárgahúsú gyümölcsök, keserű mandula
- ételpárosítás: zöldsaláták, a friss, könnyed natúr tehénsajtok, gyümölcsös sajtok, a csirke és a nem túl zsíros fehér húsú halak
